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    世界最贵葡萄酒诞生,首款买家为中国人
      发布时间:2019-03-14
      来源:乐酒客   作者:
         
        最近,匈牙利葡萄酒生产商Royal Tokaji发行了一款限量版的Essencia 2008,该款酒号称是世界上最贵的酒,发行价格为每瓶4万美元(约268560元人民币),目前只有18瓶。
         
        按照350元/克的黄金价格来算,一瓶Essencia 2008相当于767克的黄金,真当是滴滴如金,行走的人民币。这款酒价格之所以如此高,原因有二,一是生产成本,二是稀缺性。该款酒与匈牙利名酒 Tokaji Aszú类似,采用被感染上贵腐霉的葡萄酿制而成。
         
        不过Essencia 2008比Tokaji Aszú甜度更高,不含任何稀释甜度的基酒。酒精度也更低,只有2%到4%。在酿造过程中,也不压榨,而是利用葡萄自身的重量获取汁液。 
         
        此外,装瓶过程也非常复杂。Royal Tokaji的董事总经理Charlie Mount称,这18瓶酒都必须运到葡萄牙进行扫描,为每瓶酒安装一个定制的软木塞,之后再到匈牙利东北部Tokaj附近的一个村庄Mad进行装瓶。 
         
        除了生产成本不菲之外, Essencia 2008还具有一定的稀缺性,目前只生产了18瓶。 
         
        在Tokaj产区的历史上,推出Essencia的次数屈指可数,仅有6次,数量也不多。英国著名酒商Berry Brothers & Rudd曾销售过半升装的 Essencia 2008 ,一箱六瓶售价1889英镑(约16853人民币)。
         
        生产一瓶Tokaji Essencia需要180多公斤手工采摘的葡萄。但1.5升装的 Essencia 2008则是首次推出。Charlie Mount表示,这18款每瓶1.5升的Essencia 2008几乎不会再推出相同的版本,因此可能是第一批也是最后一批。这批1.5升的Essencia 2008目前已有几款委托国际收藏者收藏,而第一款的买家是来自北京的一位收藏者。
         
        据Charlie Mount表示,匈牙利政府对盛装Essencia2008的酒瓶也有严格规定。盛装Essencia 2008的酒瓶由匈牙利的艺术家James Carcass设计,形状颇像水滴。James Carcass称,当初在采摘受贵腐霉感染的葡萄时,看到有汁液缓缓滴落下来,于是灵感顿现。
         
        从酿造到装瓶均有严格的规定,那么Essencia2008本身口感究竟如何?英国葡萄酒评论家Neal Martin曾对其有所评价,称其为“大自然超凡脱俗的壮举”(an otherworldly feat of nature),表示这款酒已不是酒,而是一种体验。
         
        延伸阅读
         
        Royal Tokaji 葡萄酒公司位于匈牙利托卡伊(Tokaj-Hegyalja)葡萄酒产区。以复兴 Aszú葡萄酒为经营目标,创始人是世界著名的葡萄酒大师Hugh Johnson。
        Hugh Johnson对酒庄曾这样评价:“Royal Tokaji葡萄酒是能让天使都会为之唱起赞歌的美酒。”酒庄拥有107公顷的葡萄园,包括 Szt Tamás、Betsek、 Nyulászó 、 Birsalmás,以及两大一级葡萄园Mezes和 Maly。
         
        酒庄出产多个系列的甜白葡萄酒,如Gold Label、Betsek、Mézes Mály、Birsalmás、Essencia等。此外,还出产优质的干型葡萄酒Furmint。
         
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